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去年因為寒假得空,跑去花蓮打工換宿了兩個禮拜,

漸漸的就愛上花蓮市區這個充滿美食又能馬上到達海邊的地方啦~

不過身為一個貪吃的懶子,其實不管是那兩個禮拜、還是後來每次回去,

我都是以吃為主,從早吃到晚哈哈~

 

好消息是當時去打工換宿的民宿老闆娘Erica最近終於開了她夢想中的小店5+商行啦(放鞭炮!)

絕對不是業配、絕對不是老王賣瓜,

5+商行在花蓮這個早午餐叢生的地方還是樹立出了自己的風格,

認同土地友善概念、想要吃得健康又美味的人到花蓮玩絕對不要錯過!

一百分值得推薦!!!

 

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5+商行佇立在市區的小巷裡,

樸實的小巷中突然出現超大的落地窗和清水模非常吸睛!

店裡非常寬敞,卻沒有為了座位數填滿滿而變得擁擠,反而很舒服~

 

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書架上擺了很多有機飲食、食譜、和與咖啡有關的書籍!

都是Erica的收藏喔~

 

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座位就只有這少少的幾桌、和吧檯的位置!

Erica說,想要專心服務來用餐的客人,不想要變得手忙腳亂的~

這樣的空間也更能讓人感受到餐點的溫度,

無論是和家人朋友聚餐、或是自己一個人享用個美好午餐,都很適合~

 

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開放式的廚房,處理食材過程一目了然!

是不是非常安心呢?

 

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店內也有販售質感廚具、可愛的碗盤餐具等等,

等餐點的時候不妨隨意看看~

 

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座位旁的牆上是專屬5+商行的壁畫,

除了寫出土地友善的概念,也快點去看看畫裡面藏著什麼小巧思吧~

 

*試賣版MENU*-(品項與價格以現場為準)

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超可愛的手繪MENU~

根據我的實訪,這應該不會被消基會告!因為實品比照片還澎湃啊~~

接下來就快來看看餐點吧(大流口水

 

鱸鰻大哥賣本丸

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客官啊看看這排場,真的超誇張的

兩顆超飽滿鱸魚本丸、滿滿的新鮮沙拉佐胡麻醬、蛤蠣巴吉魯味噌湯、現炸炸雞、玉子燒.....

我整個飽到不行XDDD

(有發現為了拍照我們把餐點搬超遠嗎XDDDD)

 

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之前自己照的失焦XD 叫朋友去吃的時候幫我特寫的鱸鰻本丸~

醬汁超入味配上軟嫩的鰻魚,

連我自己不是很喜歡吃飯糰的人都大推!

 

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你以為他跟頂呱呱的炸雞沒有什麼不同嗎?

錯了!他是新鮮到不行當日清晨現買現醃要吃再現炸的啊><

闆娘真的太有耐心,超級費工的QQ

 

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本丸套餐裡附的湯就是縮小版單點的蛤蠣巴吉魯味噌湯,

料多又鮮美,我完全是想念死這個滋味~

 

雙瓜濃湯

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這個湯也是我的心頭好!裡面有地瓜、南瓜、蘋果,

完美調和了這些食材的味道,溫暖又順口!

而且試買期這一大碗(可能看不出來但很大碗),只要60元...

身為一個在台北打滾了幾年的女子,

一般餐廳賣150我也是覺得算正常,闆娘佛心能不點?

 

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最後是試賣期間附贈的飲品,

手工現煮咖啡,只能說Erica的手藝好不是一天兩天的事情啊!

好期待之後推出下午茶啊~~~

 

 

雖然說是朋友開的店,但真心是沒有一絲虛假的推薦!

5+商行是Erica籌備多年的心血,為的就是把溫暖的食物分享給大家,

而且看得真的是覺得她好辛苦啊,每天的食材都是她天還沒亮就去市場一一採買的,

人家說食材新鮮就贏一半,

真的推薦一定要來吃吃看這麼新鮮、用心、安心,又能吃得開心的好料理!

我也好期待之後快點再去吃啊~~~

 

5+商行

地址:花蓮市建國路75巷16弄6號
營業時間:9:30-18:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/love5home/

 

偷偷補充,

知道5+是什麼意思嗎~

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其實就是這個小傢伙啦XDD

不過5+的魅力就要到民宿才可以感受啦~

今天就不一起介紹了!

有興趣的朋友可以點到阿米鐵民宿粉絲專頁看更多毛孩子們的可愛身影~

 

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